MARAICHAGE SUR SOL VIVANT
– BLAGNAC –
Les légumes
Retrouvez vos légumes dans les paniers ou les magasins.
Bio
Préservez votre santé. Je n’utilise aucun produit de synthèse en développant année après année plus de réserve de biodiversité. Ecocert vérifie la qualité biologique de mes légumes.
Bon
Mangez au rythme des saisons. Je cultive plus de 40 légumes et 150 variétés différentes. La récolte est réalisée à maturité au plus près de la vente pour proposer des légumes extra frais et au meilleur goût.
Local
Optez pour le circuit court. Je vends ma production directement sur place sous forme de paniers et à quelques magasins de Blagnac. Tous les légumes sont cultivés sur mes jardins aux Quinze Sols à Blagnac (voir le lieu >).
Le maraîcher
Je m’appelle Quentin Fauvre, je suis paysan maraîcher à Blagnac depuis 2019.
Voici une courte présentation de mon agriculture paysanne engagée !
Frugale
Une agriculture sans engrais. Je nourris le sol avec de la matière organique fraîche issue de plantes spécialement semées sur place (couverts végétaux) et de déchets organiques locaux (fumier de cheval, tonte de gazon, bois broyé).
Manuelle
Une agriculture sans tracteur et sans travail du sol. Ce sont les organismes vivants du sol qui m’aident à rendre le sol fertile : ils aèrent le sol et transforment la matière organique en nutriments pour nourrir les légumes.
Naturelle
Une agriculture sans chimie. Je cherche à bâtir un écosystème avec les haies, les couverts végétaux, les auxiliaires et la vie du sol afin de lutter contre les maladies et les ravageurs.
Voici deux extraits audio et vidéo qui illustrent mon travail au quotidien :
